María Jesús Murciano, Nutricionista del Hospital Dexeus Mujer.
💙 Las náuseas y vómitos son efectos secundarios comunes de la quimioterapia, pero la dieta puede jugar un papel importante en aliviar estos síntomas. Elegir alimentos suaves, fáciles de digerir y que no irriten el estómago es crucial para manejar el malestar durante este tratamiento.
📌 A continuación, te doy algunas recomendaciones sobre alimentos que pueden ayudarte a reducir las náuseas y vómitos durante la quimioterapia.
📌 1️⃣ Alimentos suaves y fáciles de digerir
💙 Durante las náuseas y vómitos, es fundamental elegir alimentos que no irriten el estómago y que sean fáciles de digerir.
1.1. Arroz blanco y pasta
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El arroz blanco y la pasta sencilla son alimentos suaves que no sobrecargan el estómago y son fáciles de digerir. Estos alimentos proporcionan carbohidratos sin causar irritación.
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Consejo: Evita añadir salsas pesadas o picantes que puedan aumentar el malestar estomacal.
1.2. Pan tostado y galletas saladas
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Los panes tostados o las galletas saladas son ideales, ya que son ligeros y no causan pesadez. También ayudan a absorber cualquier ácido del estómago que pueda causar náuseas.
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Consejo: Comer en pequeñas cantidades y con frecuencia puede ayudarte a controlar mejor las náuseas.
1.3. Puré de patatas o zanahorias
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El puré de patatas o zanahorias cocidas son suaves para el estómago y fáciles de digerir. También proporcionan nutrientes sin causar irritación.
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Consejo: Asegúrate de que el puré esté bien cocido y sin demasiada mantequilla o cremas pesadas.
📌 2️⃣ Alimentos ricos en líquidos y fáciles de digerir
💙 Mantenerse bien hidratada es esencial, pero beber grandes cantidades de líquidos puede resultar difícil. Aquí te dejo algunas recomendaciones.
2.1. Caldos y sopas claras
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Sopas claras y caldos (como el caldo de pollo o vegetal) son una excelente opción para mantenerte hidratada y obtener nutrientes sin sobrecargar el estómago.
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Consejo: Evita sopas o caldos muy grasos o picantes, ya que pueden irritar el sistema digestivo.
2.2. Té de jengibre
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El té de jengibre es conocido por sus propiedades anti-náuseas y puede ser una opción excelente para aliviar el malestar estomacal.
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Consejo: Bebe el té a temperatura suave (no demasiado caliente ni frío) para evitar cualquier irritación.
2.3. Gelatina y pudines suaves
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La gelatina es un alimento ligero y refrescante, fácil de digerir, que puede ayudar a mantenerte hidratada.
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Consejo: Opta por gelatina sin azúcar o pudines bajos en grasa para evitar que los azúcares o grasas adicionales agraven el malestar.
📌 3️⃣ Frutas y verduras fáciles de digerir
💙 Las frutas y verduras cocidas o en puré pueden ser fáciles de digerir, y algunas son buenas para aliviar las náuseas.
3.1. Plátanos
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Los plátanos son suaves para el estómago y ricos en potasio, lo que es útil si experimentas pérdida de líquidos o náuseas severas.
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Consejo: Evita los plátanos demasiado maduros, que pueden ser más dulces y difíciles de digerir.
3.2. Manzanas (preferiblemente cocidas o en puré)
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Las manzanas cocidas o en forma de puré son fáciles de digerir y suaves para el estómago. El puré de manzana es especialmente útil para aliviar las náuseas.
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Consejo: Evita las manzanas crujientes o demasiado ácidas, ya que pueden irritar el estómago.
3.3. Zanahorias cocidas
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Las zanahorias cocidas son suaves, fáciles de digerir y tienen un sabor ligeramente dulce que puede ser agradable cuando tienes náuseas.
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Consejo: Cocínalas bien para que sean más fáciles de masticar y digerir.
📌 4️⃣ Alimentos con proteínas fáciles de digerir
💙 Mantener una fuente adecuada de proteínas es importante para tu salud general, pero algunas proteínas pueden ser más fáciles de digerir que otras.
4.1. Pollo o pavo cocido sin piel
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El pollo o el pavo cocidos son opciones bajas en grasa que son fáciles de digerir. Es mejor evitar las carnes muy grasosas o fritas, ya que pueden ser difíciles de manejar durante la quimioterapia.
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Consejo: Asegúrate de que estén bien cocidos y opta por formas más suaves, como pechuga.
4.2. Huevos revueltos o al vapor
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Los huevos revueltos o hervidos son una excelente fuente de proteínas y fáciles de digerir. También son suaves para el estómago.
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Consejo: Evita los huevos fritos, ya que pueden ser más grasos y más difíciles de digerir.
📌 5️⃣ Consejos adicionales para controlar las náuseas con la dieta
💙 Aquí tienes algunos consejos generales para ayudarte a manejar las náuseas y vómitos:
5.1. Comer en pequeñas cantidades y con frecuencia:
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En lugar de comer grandes comidas, come pequeñas porciones varias veces al día. Esto ayuda a mantener el estómago ligero y evita la sobrecarga.
5.2. Evitar olores fuertes:
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Evita los olores intensos, ya que pueden empeorar las náuseas. Mantén los espacios ventilados y evita cocinar alimentos con olores fuertes.
5.3. Mantener una buena hidratación:
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Bebe líquidos en pequeñas cantidades pero con frecuencia. El agua, caldos, jugos diluidos o bebidas deportivas sin azúcar pueden ayudarte a mantenerte hidratada.
✅ Conclusión
📍 La clave para manejar las náuseas y vómitos durante la quimioterapia es elegir alimentos suaves, fáciles de digerir y evitar los alimentos que irriten el estómago.
📍 Alimentos como arroz blanco, pan tostado, manzanas cocidas y plátanos son opciones que puedes incorporar para aliviar las náuseas.
📍 Mantener una dieta balanceada y tomar medicamentos antieméticos recetados por tu oncólogo es fundamental para controlar los síntomas.